삼치·홍합 한달간 10% 할인

(세종=연합뉴스) 정빛나 기자 = 해양수산부는 삼치와 홍합을 11월의 어식백세(魚食百歲) 수산물로 선정하고, 내달 한 달간 인터넷 수산시장(www.fishsale.co.kr)에서 시중 가격보다 10% 싸게 판매한다고 31일 밝혔다.

몸길이가 1m나 되는 삼치는 고등어, 꽁치와 비슷한 종류로 단백질과 지질이 높은 고에너지 식품으로, 건강에 좋은 불포화지방산을 다량 함유하고 있어 성인병 예방에 좋다.

특히 다른 생선과 달리 계절에 따라 함유 지방의 농도 변화가 심해 지방이 많이 축적되는 겨울과 봄철에 가장 맛이 뛰어나다. 이 시기에는 지방에 특유의 단맛을 내는 글리세라이드 성분이 함유돼 비린내가 거의 나지 않는다.

홍합류는 전 세계적으로 250여 종이나 되는 큰 조개류로, 홍합에 함유된 셀레늄과 비타민A는 체내 산화를 억제해 노화방지 및 항암효과를 기대할 수 있다.

한편 해수부는 11월의 지역축제행사로 내달 17~20일 제주도 서귀포시 모슬포항에서 열리는 '제16회 최남단 방어축제'를 소개했다.

행사에서는 방어 맨손 잡기, 선상 방어 낚시 체험, 방어축제 가요제 등 다채로운 행사가 진행된다.

shine@yna.co.kr

제보는 카카오톡 okjebo <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포, AI 학습 및 활용 금지> 2016/10/31 11:00 송고